新潟県の調理師の平均年収・給料【2023年】全国比と推移
新潟県の調理師の平均年収は318.2万円（2023年調査・男女計）です。全国の調理師の平均358.9万円と比べて−11.3%で、47都道府県中34位（データのある47都道府県）です。月給（残業代・手当込み）は24.0万円、年間賞与は30.7万円、平均年齢44.6歳・勤続9.4年・月の残業11時間です。
男女計
318.2万円
平均年収（推計）
| 月給（手当込み） | 24.0万円 |
|---|---|
| 年間賞与 | 30.7万円 |
| 平均年齢 | 44.6歳 |
| 勤続年数 | 9.4年 |
| 月の労働時間 | 171時間 |
| 月の残業時間 | 11時間 |
| 労働者数（推計） | 7,470人 |
男性
361.7万円
平均年収（推計）
| 月給（手当込み） | 27.9万円 |
|---|---|
| 年間賞与 | 26.7万円 |
| 平均年齢 | 45.1歳 |
| 勤続年数 | 9.2年 |
| 月の労働時間 | 176時間 |
| 月の残業時間 | 16時間 |
| 労働者数（推計） | 3,360人 |
女性
282.6万円
平均年収（推計）
| 月給（手当込み） | 20.7万円 |
|---|---|
| 年間賞与 | 34.0万円 |
| 平均年齢 | 44.1歳 |
| 勤続年数 | 9.7年 |
| 月の労働時間 | 167時間 |
| 月の残業時間 | 6時間 |
| 労働者数（推計） | 4,110人 |
新潟県・調理師・2023年調査（一般労働者の平均）。年収＝月給×12＋年間賞与。労働者数が少ない区分は「参考値」。
位置づけ
- 調理師の中で：全国 34位/47都道府県（全国平均比 −11.3%）
- 新潟県の中で：123位/141職種（新潟県の全職種平均 423.8万円 比 −24.9%）
調理師の年収が近い都道府県
新潟県の調理師の年収推移
調理師の平均年収の推移（新潟県と全国）
新潟県全国
| 年 | 年収（計） | 月給 | 年収（男） | 月給 | 年収（女） | 月給 | 平均年齢 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023年 | 318.2万円 | 24.0万円 | 361.7万円 | 27.9万円 | 282.6万円 | 20.7万円 | 44.6歳 |
| 2022年 | 318.5万円 | 24.2万円 | 346.1万円 | 26.8万円 | 267.8万円 | 19.5万円 | 42.8歳 |
| 2021年 | 303.7万円 | 23.2万円 | 331.9万円 | 26.1万円 | 268.6万円 | 19.6万円 | 44.3歳 |
| 2020年 | 303.3万円 | 22.3万円 | 340.4万円 | 25.1万円 | 265.7万円 | 19.5万円 | 42.8歳 |
| 2019年 旧分類 | 294.2万円 | 21.3万円 | 327.1万円 | 24.7万円 | 274.0万円 | 19.2万円 | 42.6歳 |
| 2018年 旧分類 | 315.8万円 | 23.2万円 | 357.6万円 | 27.6万円 | 277.1万円 | 19.1万円 | 43.4歳 |
| 2017年 旧分類 | 292.2万円 | 21.6万円 | 318.1万円 | 24.4万円 | 263.9万円 | 18.5万円 | 41.4歳 |
| 2016年 旧分類 | 315.8万円 | 23.4万円 | 353.3万円 | 26.7万円 | 260.1万円 | 18.4万円 | 42歳 |
| 2015年 旧分類 | 336.1万円 | 24.6万円 | 370.6万円 | 27.8万円 | 293.7万円 | 20.5万円 | 41.7歳 |
| 2014年 旧分類 | 313.5万円 | 23.6万円 | 346.6万円 | 26.4万円 | 245.5万円 | 17.9万円 | 42.6歳 |
| 2013年 旧分類 | 304.2万円 | 22.1万円 | 351.2万円 | 26.5万円 | 260.2万円 | 18.1万円 | 44.6歳 |
| 2012年 旧分類 | 305.9万円 | 23.1万円 | 331.7万円 | 25.7万円 | 266.6万円 | 19.2万円 | 44.1歳 |
| 2011年 旧分類 | 313.7万円 | 22.4万円 | 340.2万円 | 25.2万円 | 287.0万円 | 19.6万円 | 41.4歳 |
| 2010年 旧分類 | 326.2万円 | 24.6万円 | 339.4万円 | 26.3万円 | 291.1万円 | 20.3万円 | 41.2歳 |
解説
新潟県の調理師の平均年収は318.2万円（2023年調査・男女計）です。全国の調理師の平均358.9万円と比べて−11.3%で、47都道府県中34位（データのある47都道府県）です。月給（残業代・手当込み）は24.0万円、年間賞与は30.7万円、平均年齢44.6歳・勤続9.4年・月の残業11時間です。
新潟県の全職種平均423.8万円と比べると−24.9%で、新潟県内の141職種中123位にあたります。
男女別では男性361.7万円、女性282.6万円です。
数値は厚生労働省「賃金構造基本統計調査」の一般労働者（フルタイム）の平均で、額面です。実際の求人の提示額は企業規模・経験・資格で変わるため、地域の相場を把握したうえで複数の求人や転職エージェントの提示を比較するのが確実です。
よくある質問
新潟県の調理師の平均年収はいくらですか？
2023年調査で318.2万円（月給24.0万円×12＋賞与30.7万円）です。全国平均比−11.3%。
新潟県の調理師は全国で何位ですか？
データのある47都道府県のうち34位です。
新潟県の調理師の女性の年収は？
女性282.6万円、男性361.7万円です。
新潟県の他の職種（年収順）
医師 1,488万円大学教授 951.0万円大学准教授 838.7万円弁護士・法務 822.5万円記者・編集者 768.4万円研究者 744.0万円管理職 711.7万円小・中学校教員 705.6万円発電員，変電員 660.5万円大学講師・助教 659.6万円他に分類されない技術者 599.6万円公認会計士・税理士 598.1万円販売類似職業従事者 593.3万円化学技術者 581.9万円鉄道運転従事者 576.7万円宗教家 574.1万円法人営業（機械・IT） 566.7万円高等学校教員 563.9万円金属技術者 557.0万円化学製品製造従事者 552.9万円建築士・建築技術者 543.2万円システムエンジニア（SE） 535.9万円その他の営業職業従事者 533.2万円他に分類されない専門的職業従事者 531.9万円助産師 529.5万円電気・電子技術者 528.6万円輸送用機器技術者 528.4万円ITエンジニア（その他） 515.3万円秘書 514.7万円土木技術者 510.2万円